Resep Membuat Kue Kering Coklat Kacang Tanah

KUE KERING COKLAT KACANG TANAH

Coklat adalah bahan yang disukai banyak orang, sehingga kebanyakan kue dengan bahan coklat selalu laris, baik di rumah atau dipasaran. Selanjutnya bahan kacang tanah adalah bahan alami yang banyak lemak sehat, sehingga ini bagus untuk kesehatan.

Namun demikian, resep kue coklat kacang tanah masih banyak bahan lainnya yang perlu di persiapkan. Berikut kita lihat apa saja bahan-bahan lengkap dari kue kacang tanah ini.

 

Bahan-bahan :

• 250 gr kacang tanah, sangrai dan tumbuk halus
• 225 ml minyak goreng
• 200 gr gula pasir
• 1/2 sendok garam meja
• 2 btr telur ayam ( 1 untuk adonan dan lainnya untuk olesan )
• 300 gr terigu dan 50 gr coklat bubuk
• 1 sdm baking powder

Cara Membuat Kue Coklat Kacang Tanah :

1. Campurkan minyak goreng dengan gula, kacang yang sudah dihaluskan, dan telur hingga merata.
2. Masukkan baking powder dan tepung terigu serta coklat bubuknya.
3. Bentuk adonan bola-bola sebesar kelereng, atau pipih atau sesuai selera anda.
4. Letakkan kismis diatasnya, olesi dengan kuning telur, panggang hingga matang dan warnanya berubah menjadi kuning.
5. Angkat dan dinginkan, sajikan.

Bagaimana? mudahkan cara membuat kue coklat kacang tanah dengan rasa kismis. Hanya butuh beberapa bahan dan beberapa menit untuk membuatnya. Selamat membuat dan sukses.